fbpx

Mød vores Souschef – Max Sørensen

Mød vores dygtige Souschef Pholchai.

Han er vores nyeste stjerneskud på stammen i kollegafamilien. Han har arbejdet passioneret med mad siden 2013. I gennem hans gastronomiske karriere har han berørt alt fra gourmetmad til ægte kromad og à la carte. Nu er vi så priviligeret at have headhuntet ham til Poulsen. Han ser potentiale i Herning som en by, hvor gæsterne begynder at efterspørge mere og mere den lækre kvalitet og fuldendte smag. Vi på Poulsen er meget glade for at byde ham ombord, da han er en vigtig aktiv for vores ambitiøse Køkkenchef og vores vision om at blive et sted med meget mere kvalitet, hygge i særklasse og eksklusivitet. Velkommen til dig, Pholchai også kaldet “Mac” stavet Max.

Vi er meget glade for du har valgt at blive en Poulsen’er

Menu