fbpx

Spis hjemme

Spis god mad hjemme – med take away fra Cafe Poulsen / Huset Poulsen
Bestil på 97120944

____

Der tages forbehold for at vi ikke har tid til at lave mad ud af huset, da vores gæster inde i huset naturligvis prioriteres først.
Tak for forståelsen.  Bemærk: Max. 8 kuverter  pr. ordre – alt over skal forespørges i god tid. Vores Priser på Take Away er fastsat således: Vi giver 15 % på de udvalgte retter også har vi herefter pålagt et “emballagegebyr” på 10,- pr. ret. 
Vi bruger selvfølgelig bæredygtig emballage.
____

Vores Take Away Retter

Den Jomfruelige Risotto – Take Away
Cremet risotto med urter, parmesan og hvidvin.
Serveret med jomfruhummerhaler fra
Læsø og grøn pesto 158,-

 

Oksefilet pr. gram – Take away
Smagfuld oksefilet ca. 225g. Hertil
kryddersmør og confiterede tomater 159,-
Tilkøb mere filet pr. 100g 39,-
Husk at tilvælge en “side order” – se nedenfor

 

Rørt tatar – Take away
Kalvetatar rørt med rå øko æggeblomme,
sennep, olivenolie, friske urter og sprød salat 135,-
Husk at tilvælge en “side order” – se nedenfor.
Psssst… vi anbefaler fritter til

 

– SIDE ORDERS –

Knust kartoffeltårn
Kartofler knust med smør & hvidløg 28,-

Byens bedste fritter 28,-

Vores kryddermayo 10,-

Lille salatanretning
Sprød salat med syltet løg og mandler
vendt i vinaigrette 35,-

Hvidløgsbrød 28,-
tilkøb smeltet ost 10,-

Frisk Fish ‘n’ Chips – Take Away
Hel fileteret fisk herefter paneret og friteret hertil
sprøde fritter, brændt citron samt hjemmerørt
sauce tatar og urter _________155,-

 

Vegansk salat – Take Away
Bund af  grønt, stegt fennikel og syltet blomkål.
Toppet med frisk salat, confiterede tomater,, saltede
mandler, hummus og vinaigrette 115,-

Lækkert med fritter ved siden af

 

Cæsarsalat – Take Away
Salat, confiteret kylling, bacon, løg, egne croutoner og saltede
mandler vendt i vores hjemmerørte cæsardressing.
Toppet med revet parmasanost 115,-

Tilkøb: Hvidløgsbrød 29,-
+ smeltet ost 10,-

 

Dansk laks & Rejesalat – Take away
Dansk laks, rejer, salat, bønner, confiterede tomater,
syltede blomkål og ingefær, hjemmerørt urtedressing og urter 129,-

Tilkøb: Hvidløgsbrød 28,- + smeltet ost 10,-

 

Poulsen Burger – Take Away
Brioche bolle smurt med aioli fyldt salat, tomat,
løg samt en dansk Aberdeen hakkedreng toppet med
sweet relish, bacon og Emmentalerost. Hertil fritter og kryddermayo
som I bedst kender den 140,-

Tilkøb: Glutenfri bolle 17,-
Spejlæg 15,-

 

– DESSERT & SØDT –

De Go’e Unika Oste – Take Away
3 gode Unika oste serveres med sødt og sprødt 79,-


Hjemmebagt kage – Take Away
hertil cremefraiche 49,-

 

– BØRNERETTER – Take Away –
Børne Fish ‘n’ Chips 79,-
Fritter & Pølser 59,-
Børne burger: bolle, ketchup, bøf og bacon hertil fritter 89,-

____

Der tages forbehold for at vi ikke har tid til at lave mad ud af huset, da vores gæster inde i huset naturligvis prioriteres først.
Tak for forståelsen.  Bemærk: Max. 8 kuverter  pr. ordre – alt over skal forespørges i god tid. Vores Priser på Take Away er fastsat således: Vi giver 15 % på de udvalgte retter også pålægger vi et “emballagegebyr” på 10,- pr. ret.
Vi bruger selvfølgelig bæredygtig emballage.
____

Huset Poulsen er Hernings ældste brasserie beliggende i centrum af Herning på en af stadens gamle pladser, Poulsens Plads. Huset Poulsen er i dag et brasserie men vi startede for årtier siden som Cafe Poulsen. Huset Poulsen er et levende spisested i Herning, bestående af et brasserie / cafe / restaurant og en selskabsrestaurant ved navn Poulsen 1ste. Huset Poulsen er en familieejet og –drevet spisested & restaurant i Herning med fokus på frisk fisk, boble brunch og kvalitetsbevidsthed. Sammen med vores 45 medarbejdere værdsætter vi hver dag at kunne tilbyde vores gæster en unik ramme for behagelige helhedsoplevelser hvor sjæl, holdning & hygge er i højsædet. Vi stræber hele tiden efter at blive et af de absolut mest foretrukne spisesteder i Herning grundet vores adfærd. Adfærd udvist i vores gøren med ansvar overfor maden, miljøet, medarbejdervelfærden, kulturen og hyggen.