fbpx

Spis hjemme

Spis god mad hjemme – med take away fra Cafe Poulsen / Huset Poulsen
Bestil på 97120944

____

Der tages forbehold for at vi ikke har tid til at lave mad ud af huset, da vores gæster inde i huset naturligvis prioriteres først.
Tak for forståelsen.  Bemærk: Max. 8 kuverter  pr. ordre – alt over skal forespørges i god tid. Vores Priser på Take Away er fastsat således: Vi giver 15 % på de udvalgte retter også pålægger vi et “emballagegebyr” på 10,- pr. ret.
Vi bruger selvfølgelig bæredygtig emballage.
____

Vores Take Away Retter

Den runde fisk fra Grethe – Take Away 
Dampet rund fisk hertil grov kartoffel- & sellerimos
samt cremet sennepssauce 170,-
Husk at tilvælge en “side order” – se nedenfor

 

Frilands mørbrad fra Møltrup – Take Away 
Ca. 225g frilands mørbrad fra Møltrup hertil
kraftig trøffelglace og sæsonen garniture 265,-
Husk at tilvælge en “side order” – se nedenfor

 

Rørt tatar
Kalvetatar rørt med rå øko æggeblomme,
sennep, olivenolie, friske urter og sprød salat 135,-
Husk at tilvælge en “side order” – se nedenfor.
Psssst… vi anbefaler fritter til

 

– SIDE ORDERS –

Knust kartoffeltårn
Kartofler knust med smør & hvidløg 28,-

Byens bedste fritter 28,-

Vores kryddermayo 10,-

Lille salatanretning
Sprød salat med syltet løg og mandler
vendt i vinaigrette 35,-

Hvidløgsbrød 28,-
tilkøb smeltet ost 10,-

Frisk Fish ‘n’ Chips – Take Away
Hel fileteret fisk herefter paneret og friteret hertil
sprøde fritter, brændt citron samt hjemmerørt
sauce tatar og urter _________155,-

 

Vegansk salat – Take Away
Bund af  grønt, stegt fennikel og syltet blomkål.
Toppet med frisk salat, confiterede tomater,, saltede
mandler, hummus og vinaigrette 115,-

Lækkert med fritter ved siden af

 

Cæsarsalat – Take Away
Salat, confiteret kylling, bacon, løg, egne croutoner og saltede
mandler vendt i vores hjemmerørte cæsardressing.
Toppet med revet parmasanost 115,-

Tilkøb: Hvidløgsbrød 29,-
+ smeltet ost 10,-

 

Poulsen Burger – Take Away
Brioche bolle smurt med aioli fyldt salat, tomat,
løg samt en dansk Aberdeen hakkedreng toppet med
sweet relish, bacon og Emmentalerost. Hertil fritter og kryddermayo
som I bedst kender den 140,-

Tilkøb: Glutenfri bolle 17,-
Spejlæg 15,-

 

– DESSERT & SØDT –

De Go’e Unika Oste – Take Away
3 gode Unika oste serveres med sødt og sprødt 79,-


Hjemmebagt kage – Take Away
hertil cremefraiche 49,-

 

– BØRNERETTER – Take Away –
Kartoffeltårn, stegte kylle’tern & grønt 79,-
Børne Fish ‘n’ Chips 79,-
Fritter & Pølser 59,-
Små frikadeller, fritter & ketchup 79,-

____

Der tages forbehold for at vi ikke har tid til at lave mad ud af huset, da vores gæster inde i huset naturligvis prioriteres først.
Tak for forståelsen.  Bemærk: Max. 8 kuverter  pr. ordre – alt over skal forespørges i god tid. Vores Priser på Take Away er fastsat således: Vi giver 15 % på de udvalgte retter også pålægger vi et “emballagegebyr” på 10,- pr. ret.
Vi bruger selvfølgelig bæredygtig emballage.
____

Huset Poulsen er Hernings ældste brasserie beliggende i centrum af Herning på en af stadens gamle pladser, Poulsens Plads. Huset Poulsen er i dag et brasserie men vi startede for årtier siden som Cafe Poulsen. Huset Poulsen er et levende spisested i Herning, bestående af et brasserie / cafe / restaurant og en selskabsrestaurant ved navn Poulsen 1ste. Huset Poulsen er en familieejet og –drevet spisested & restaurant i Herning. Sammen med vores 45 medarbejdere værdsætter vi hver dag at kunne tilbyde vores gæster en unik ramme for behagelige helhedsoplevelser hvor sjæl, holdning & hygge er i højsædet. Vi stræber hele tiden efter at blive et af de absolut mest foretrukne spisesteder i Herning grundet vores adfærd. Adfærd udvist i vores gøren med ansvar overfor maden, miljøet, medarbejdervelfærden, kulturen og hyggen.