fbpx

Take Away fra Huset Poulsen

Lukket for Poulsen og Take away d. 4. Januar til og med 18. Januar. Den 19. januar åbner vi for take away igen. Take Awayens åbningstider: tirsdag til lørdag kl. 17.00 – 19.30

BESTIL PÅ 97120944

____

 Bemærk: Max. 8 kuverter  pr. ordre – alt over skal forespørges i god tid. Vores Priser på Take Away er fastsat således: Vi giver 15 % på de udvalgte retter også har vi herefter pålagt et “emballagegebyr” på 10,- pr. ret. 
Vi bruger selvfølgelig bæredygtig emballage.
____

Vores Take Away Menu

 

Økologisk Ribeye
Ca.250g øko okse ribeye hertil bearnaisesmør og
fritter og vores kryddermayo 198,-

 

Frisk Fish ‘n’ Chips
Frisk fisk fra vores Fiskedame derefter paneret og
friteret hertil sprøde fritter, brændt citron samt
hjemmerørt sauce tatar 120,-

 

Vegetarisk Hovedret
Bagt gulerod, persillerod, beder og selleri hertil
grønsagsbearnaisesauce og svampesouffles 115,-
Inkl. brød & smør

 

Poulsen Burger
Brioche bolle smurt med aioli fyldt salat, tomat,
løg samt en dansk Aberdeen hakkedren toppet
med sweet relish, bacon og ost. Hertil fritter og
kryddermayo som I bedst kender den 120,-
Tilkøb: Glutenfri bolle 17,- Spejlæg 15,-

 

Fiske Burger
Brioche bolle smurt med aioli fyldt salat, løg samt
friteret fisk hertil sauce tatar. Hertil fritter og
kryddermayo som I bedst kender den 120,-

 

Laks & reje salat
Salat med laks, rejer, syltede blomkål, urtedressing og
saltede mandler 120,-

Inkl. brød & smør

 

Cæsarsalat
Salat, confiteret kylling, bacon, løg, egne
croutoner og saltede mandler vendt i vores
hjemmerørte cæsardressing. Toppet med
revet parmasanost 115,-
Inkl. brød & smør
Tilkøb: Ekstra kylling og bacon 35,-

 


TILKØB

Portions fritter til 1 pers. 25,-
Stor portions fritter 45,-
Dip af vores egen kryddermayo eller sauce tatar 10,-

 

 

BØRNERETTER

Børne Fish and chips 79,-
Børne burger m. bøf eller confiterede kyllingestykker, ost, bacon, fritter & ketchup 79,-

______________________________

 

WEEKEND PAKKE

”Dine & Wine” til 2

Afhentes fredage og lørdage. Forudbestilles 1 dag inden afhentning. Menuen varmes hjemme – den består af 2 stk. hovedretter & en flaske rødvin efter jeres valg.

 

Menuen

Mør mørbrad, bagte beder, kartofler vendt i masser af urter hertil sauce bordelaise 225,- pr. pers.


Tilvælg vin til pakken:

Wine Classic
Afrundet og småkrydret rødvin fra
huset Villa Antinori
Pris: Menu til 2 inkl. 1 fl. Rødvin i alt
545,-

_

Wine Feinschmecker
Smuk og kraftfuld rødvin fra Clarendon
Hills 2001, Syrah, Liandra Vineyard
Pris: Menu til 2 inkl. 1 fl. Rødvin i alt
1545,-

_

Wine Exclusive
Storslået, enestående og fyldig Brunello 1998 fra
Silvio Nardi, Manachiara, Enkeltmarksvin
Pris: Menu til 2 inkl. 1 fl. Rødvin i alt
1845,-

 

Pssst… lad os ilte vinen og åbne den på forhånd for jer, så den er drikkeklar, når I er klar til at nyde den. I beder blot om det ved bestilling. Bestil på 97120944

______________________________

DESSERT & SØDT

Hjemmelavet chokolademousse toppet med ristede hasselnødder 45,-

3 slags gode ost hertil en hjemmebagt kiks & hjemmelavet marmelade 79,-

3 Økologiske Chokolader fyldte fra Elmelund 35,-

BESTIL PÅ 97120944

Huset Poulsen er Hernings ældste brasserie beliggende i centrum af Herning på en af stadens gamle pladser, Poulsens Plads. Huset Poulsen er i dag et brasserie men vi startede for årtier siden som Cafe Poulsen. Huset Poulsen er et levende spisested i Herning, bestående af et brasserie / cafe / restaurant og en selskabsrestaurant ved navn Poulsen 1ste. Huset Poulsen er en familieejet og –drevet spisested & restaurant i Herning med fokus på frisk fisk, boble brunch og kvalitetsbevidsthed. Sammen med vores 45 medarbejdere værdsætter vi hver dag at kunne tilbyde vores gæster en unik ramme for behagelige helhedsoplevelser hvor sjæl, holdning & hygge er i højsædet. Vi stræber hele tiden efter at blive et af de absolut mest foretrukne spisesteder i Herning grundet vores adfærd. Adfærd udvist i vores gøren med ansvar overfor maden, miljøet, medarbejdervelfærden, kulturen og hyggen.