fbpx

Cafe Poulsen tilbyder også tapas ud af huset.

Vores Køkkenchef indførte “Tapas To Go” som blev en stor succes i Herning. Dette var en indledende fase mod at vise at Poulsen også kan levere lækker og velsmagende tapas ud af huset. Vores initiativ blev taget bedre imod end vi turde have håbet.
Se vejledende muligheder nedenfor på denne side.

Vores Tapas ud af huset, er både til hjemmet og til større selskaber.

Nedenfor har vi skrevet hvilke 2 muligheder vi tilbyder i henhold til tapas ud af huset i Herning.

Vores tapas kan ikke udbringes, det skal selv afhentes.

 Vores 2 tapas-muligheder:

“PICNIC TAPAS”

– SIMPEL & FRISK TAPAS – UD AF HUSET (MAKS. 8 PERSONER) PORTIONSANRETTET I PLASTBAKKE
FRA 129,-
Vejledende indhold: flere slags oste, italienske pølser, aioli, tarpenade, oliven og fisk.
Bestilling dagen før
(Der tages forbehold for at vi er fuldt booket og deraf ikke kan levere)

__________________________________________________________________

“TAPAS PÅ BRÆDDER”

– TAPAS PÅ BRÆDDER – UD AF HUSET (MIN. 8 PERSONER)
TIL STØRRE SELSKABER SÅSOM FØDSELSDAGE ELLER RECEPTIONER

FRA 168,- ( + 500kr. i depositum som gives tilbage når alt er afleveret)
Vejledende indhold: se neden for.
Bestilling 2 dage før
(Der tages forbehold for at vi er fuldt booket og deraf ikke kan levere)

__________________________________________________________________

Allergener:

Kære Gæst
vi vil gerne hjælpe med hensyn til allergener. Vi beder dog om hjælp hertil fra dig. Dog tages forbehold for, at vores miljø ikke kan holdes 100% fri fra spor af eksempelvis gluten eller nødder. Vi har mulighed for at servere glutenfrit brød, dog varmes dette i en ovn hvor andet brød også varmes. Vedrørende det serverede tapas, er størstedelen af råvarerne uden gluten, men igen behandlet i et miljø som ikke garanteres 100% glutenfrit.

MENUFORSLAG TIL “TAPAS PÅ BRÆDDER”

– Tapas på brædder –
Flot og mættende tapas anrettet på træbrædder og andet rustikt service. Den er klar til at blive serveret. I skal blot sørge for tagtøj og service til gæsterne.

Vejledende forslag til indhold
Flere slags italienske og spanske pølser (minimum 3 forskellige slags)
Flere slags franske, spanske og europæiske oste (minimum 3 forskellige slags)
Saltede mandler
Fiskeanretning med lime
Kødoplevelse
Valnødder i honning
Kokkens egen aioli
Tarpenade
Oliven
Forskellige slags lyst og groft brød
Saltet smør

168,- pr. person

Dette er blot et vejledende forslag. Kokken forbeholder sig retten til at variere også gerne efter sæsonen m.m.

Tilkøbsmuligheder til “Tapas på brædder”
Ekstra oste 20,- pr. person
Ekstra pølser 20,- pr. person
Cremede laksebidder 25,- pr. person
Små brownies med frugt og vaniljecreme 25,- pr. person

Mulighederne er mange. Lad os blot høre til dine ønsker.

Menu